乐鱼体育官方网站 明日正月十二,有钱没钱难忘“吃4样,作念1事”,万事随手粮满仓!

明日正月十二,有钱没钱难忘“吃4样,作念1事”万事随手粮满仓,老传统别丢!
在热吵杂闹的日子里,迎来了正月十二,正月十二不可是民间的“老鼠节”,更是传统中搭灯棚的日子,是春节民俗的进军节点。
自古便有“十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三东谈主开灯,十四灯正明,十五行月半,十六东谈主完灯。”是说法,各地在正月十二齐有着不同的节日习气以及食俗,既呼应“老鼠节”驱鼠护粮的传统,又契合“搭灯迎元宵”的喜庆氛围。明日正月十二,有钱没钱难忘“吃4样,作念2事”万事随手寓意好,老传统别丢!
一:吃饼
在正月十二老鼠节,许多所在齐有吃烙饼的传统习俗,将面粉擀成薄饼烙至金黄酥脆,寓意封住老鼠嘴,遮拦老鼠龙套损耗食粮。
伸开剩余74%【红薯饼】食材:红薯适量,面粉一丝,芝麻一丝,花生油一丝。
1,纳红薯煮熟,去皮压成红薯泥,加入面粉和成面团,分割成小剂子,用擀面杖擀成薄饼。
2,名义刷一层净水,撒上芝麻,电饼铛预热,加入一丝花生油,放上饼烙至熟透酥脆,出锅即成。
二:吃饺子
在正月十二老鼠节,许多所在有吃饺子的习俗,俗称“抓老鼠嘴”,古东谈主以为把老鼠嘴抓死,老鼠就不行乱咬乱嗑东西了。这么的传统习俗是老庶民祈盼家中莫得老鼠,不错让家里的粮满仓!
【猪肉芹菜饺子】食材:面粉,肉馅,芹菜,葱,姜,盐,酱油,乐鱼体育花生油。
1,肉馅里加入盐和酱油拌匀入味,再加入花生油和葱姜末,拌匀,临了加入剁碎的芹菜碎搅动均匀,饺子馅就拌好了。
2,把面粉加水和成软硬适中的面团,醒一会再揉匀,揪成小剂子,擀成边上薄中间厚的饺子皮,放上馅料攥紧,饺子作念好了煮熟捞出即成。
三:吃花生米
正月十二是老鼠节,部分地区会吃炒花生,炒花生时噼啪作响似鞭炮,老辈东谈主以为这么的响声寓意着驱鼠避害。花生又称“长水果”,这一日吃一些花生,寓意着家东谈主健康龟龄!
【盐焗花生米】食材:花生米适量,盐500克。
1,把盐放到锅里炒热,放上花生米翻炒至熟透,用筛子把盐筛去,花生米凉透,上桌即成。
四:小米粥
{jz:field.toptypename/}在正月十二是老鼠节,据老辈东谈主说,这一日喝小米粥能糊住老鼠嘴,不让老鼠乱咬乱磕。跟着时间的发展,糊老鼠嘴的说法照旧很少有东谈主知谈,可是从养生的真理上来说,喝小米粥,易于消化解腻,更能体现关于躯壳健康的意思意思!
【海鲜小米粥】食材:小米,鲜虾,海参,葱段,姜片,盐。
1,小米洗净放入砂锅中,加入适量的净水,大火烧开,加入葱段、姜片、鲜虾煮开,改成小火冉冉地熬苟简10分钟。
2,海参充分泡发切成段,放入小米粥中陆续煮苟简5分钟,加入一丝盐调味,关火后平直上桌即成。
正月十二难忘作念1件事:
1,烤柏火:正月十二有烤柏火的传统习俗,朔方部分地区,薄暮时辰点火柏枝,家东谈主围火而坐,称为“烤百龄火”,寓意驱邪避灾、长命百岁!
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发布于:山东省
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